{"id":7734,"date":"2024-03-06T08:00:00","date_gmt":"2024-03-06T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gastropedia.pub\/pt\/gastroblog\/?p=7734"},"modified":"2024-03-05T21:35:31","modified_gmt":"2024-03-06T00:35:31","slug":"intolerancias-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastropedia.pub\/pt\/gastroblog\/dicas-de-saude\/intolerancias-alimentares\/","title":{"rendered":"Intoler\u00e2ncias alimentares: Dicas para lidar com esses problemas no dia a dia"},"content":{"rendered":"\n<p>Falar de uma refei\u00e7\u00e3o que d\u00e1 aquela sensa\u00e7\u00e3o de \u00e1gua na boca n\u00e3o \u00e9 um sacrif\u00edcio para ningu\u00e9m, visto a quantidade de del\u00edcias ex\u00f3ticas, diversificadas e inesquec\u00edveis presentes em todos os estados do nosso pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Com tantas coisas \u00fanicas e incr\u00edveis, tomar cuidados com o que comemos \u00e9 dif\u00edcil, mas essencial para n\u00e3o perder a linha com a quantidade de gostosuras a nossa disposi\u00e7\u00e3o, ainda mais com certos tipos de alimentos que podem causar <strong>intoler\u00e2ncias alimentares<\/strong> em algumas pessoas.<\/p>\n\n\n\n<p>E aqueles que sofrem com esta altera\u00e7\u00e3o, surge aquela pergunta: Como lidar com esses problemas no nosso dia a dia?<\/p>\n\n\n\n<p>Para responder a essa pergunta, preparamos este super guia com muitas informa\u00e7\u00f5es e dicas mais do que valiosas e tamb\u00e9m atualizadas para te ajudar a superar essa dificuldade e conviver tranquilamente.<\/p>\n\n\n\n<p>E o melhor, sem te impedir de saborear muitas outras del\u00edcias que a vida tem nos proporcionado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Vamos juntos?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O que s\u00e3o as intoler\u00e2ncias alimentares e suas causas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>As <strong>intoler\u00e2ncias alimentares<\/strong> s\u00e3o simplesmente uma resposta imediata do organismo \u00e0 ingest\u00e3o de certos tipos de alimentos, que n\u00e3o s\u00e3o corretamente digeridos no processo digestivo natural do nosso corpo.<\/p>\n\n\n\n<p>Resumidamente, \u00e9 quando os alimentos n\u00e3o s\u00e3o completamente processados pelo intestino.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Na maioria das vezes, isto se caracteriza como uma rea\u00e7\u00e3o adversa ou um dist\u00farbio na ingest\u00e3o de determinados alimentos, e isso pode estar associado ao mau metabolismo de alguns compostos presentes nestes alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Os causadores mais comuns dessas rea\u00e7\u00f5es s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Alimentos com gl\u00faten;<\/li>\n\n\n\n<li>Bebidas alco\u00f3licas;<\/li>\n\n\n\n<li>Carnes processadas;<\/li>\n\n\n\n<li>Conservantes;<\/li>\n\n\n\n<li>Embutidos;<\/li>\n\n\n\n<li>Leite e derivados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Tudo isso provoca aqueles temidos sintomas ou rea\u00e7\u00f5es, principalmente de car\u00e1ter f\u00edsico, que alguns podem sentir em decorr\u00eancia das rea\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas das intoler\u00e2ncias, como algumas que destacaremos agora.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Azia;<\/li>\n\n\n\n<li>Diarreia;<\/li>\n\n\n\n<li>Distens\u00e3o abdominal;<\/li>\n\n\n\n<li>Dor abdominal;<\/li>\n\n\n\n<li>Dor de cabe\u00e7a ou enxaqueca (\u00e0s vezes);<\/li>\n\n\n\n<li>Dor no est\u00f4mago;<\/li>\n\n\n\n<li>Incha\u00e7os;<\/li>\n\n\n\n<li>Irritabilidade;<\/li>\n\n\n\n<li>Gases;<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e1useas;<\/li>\n\n\n\n<li>Refluxo gastroesof\u00e1gico;<\/li>\n\n\n\n<li>V\u00f4mitos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pode ser que em alguns casos a rea\u00e7\u00e3o da intoler\u00e2ncia afete direta ou indiretamente outros \u00f3rg\u00e3os n\u00e3o associados ao aparelho digestivo, por\u00e9m, geralmente isso ocorre raramente.<\/p>\n\n\n\n<p>Um ponto importante a ser ressaltado \u00e9 que as <strong>intoler\u00e2ncias alimentares<\/strong> n\u00e3o s\u00e3o o mesmo que alergia alimentar. Diferentemente da intoler\u00e2ncia, a alergia alimentar \u00e9 definida como uma rea\u00e7\u00e3o do sistema imunol\u00f3gico aos al\u00e9rgenos, subst\u00e2ncias que provocam hipersensibilidade em alguns organismos.<\/p>\n\n\n\n<p>Geralmente, as alergias ocorrem de forma anormal e imediatamente ap\u00f3s o consumo do alimento, mais ou menos entre os primeiros 30 minutos, sendo interessante sempre ficar atento \u00e0s rea\u00e7\u00f5es do nosso corpo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Como detectar intoler\u00e2ncias alimentares?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>As constata\u00e7\u00f5es de determinados tipos de doen\u00e7as s\u00e3o realizadas mediante a observa\u00e7\u00e3o comportamental do paciente, na maioria das vezes bem peculiares, seguida de algumas rea\u00e7\u00f5es que podem ocorrer.<\/p>\n\n\n\n<p>Nesse sentido, para detectarmos as <strong>intoler\u00e2ncias alimentares<\/strong>, alguns sintomas t\u00edpicos e espec\u00edficos podem ser percebidos ao longo do tempo, como os destacados a seguir:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Azia:<\/strong> provocada pelo retorno do suco g\u00e1strico ao es\u00f4fago, o conhecido refluxo gastroesof\u00e1gico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cansa\u00e7o:<\/strong> ocasionado pelo excesso de a\u00e7\u00facar que sobrecarrega o organismo, consequentemente provocando inflama\u00e7\u00e3o. Isso desencadeia uma sensa\u00e7\u00e3o de cansa\u00e7o quase que constante, mesmo tendo um per\u00edodo de descanso di\u00e1rio e normal.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Coceira:<\/strong> bastante comum em casos de intoler\u00e2ncia, uma vez que a sa\u00fade da pele est\u00e1 diretamente ligada ao bem-estar do intestino.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dor na articula\u00e7\u00e3o:<\/strong> em alguns casos, as dores nas articula\u00e7\u00f5es e at\u00e9 nos m\u00fasculos podem ser sinal de intoler\u00e2ncia alimentar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Enjoo:<\/strong> sintoma bastante comum em se tratando de intoler\u00e2ncia, os enjoos pode ocorrer, principalmente ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es. No entanto, podem tamb\u00e9m surgir em momentos aleat\u00f3rios do dia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dores abdominais:<\/strong> considerando um dos sintomas mais caracter\u00edsticos, as dores abdominais s\u00e3o comuns em fun\u00e7\u00e3o da m\u00e1 digest\u00e3o dos alimentos e essas dores s\u00e3o originadas quase sempre ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incha\u00e7os:<\/strong> provocado diretamente pela metaboliza\u00e7\u00e3o incompleta no processo de digest\u00e3o, os incha\u00e7os podem ser cont\u00ednuos dependendo do grau de intoler\u00e2ncia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Manchas na pele:<\/strong> assim como no caso das coceiras, as manchas na pele s\u00e3o outro sintoma bem peculiar e pode se manifestar com pequenas bolinhas e manchas vermelhas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quais as intoler\u00e2ncias alimentares mais comuns?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Assim como em qualquer outra patologia, podem existir os mais variados tipos de intoler\u00e2ncia de alimentos, no entanto, listamos os mais comuns considerando os diagn\u00f3sticos mais recorrentes.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Intoler\u00e2ncia a alimentos de origem animal;<\/li>\n\n\n\n<li>Intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten;<\/li>\n\n\n\n<li>Intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose;<\/li>\n\n\n\n<li>Intoler\u00e2ncia \u00e0 sacarose.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Vamos conhecer um pouco mais sobre cada uma delas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Intoler\u00e2ncia a alimentos de origem animal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Este tipo de intoler\u00e2ncia corresponde a pessoas que sofrem algum tipo de desconforto na ingest\u00e3o de alimentos como carnes vermelhas, frango, ovos e mariscos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Esta \u00e9 a intoler\u00e2ncia \u00e0 prote\u00edna que \u00e9 um pouco parecida com a doen\u00e7a cel\u00edaca, a qual \u00e9 uma rea\u00e7\u00e3o ao consumo do gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n<p>O seu diagn\u00f3stico n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o simples de ser constatado, pois n\u00e3o pode ser facilmente comprovado atrav\u00e9s de exames laboratoriais com outros tipos de toler\u00e2ncia. Na maioria das vezes, seu diagn\u00f3stico \u00e9 validado ap\u00f3s v\u00e1rios exames.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Provavelmente chegamos \u00e0 intoler\u00e2ncia mais comum entre as outras, e ela se d\u00e1 pela falta parcial ou at\u00e9 total da enzima lactase, respons\u00e1vel por realizar o processo de digest\u00e3o da lactose no organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Seu diagn\u00f3stico pode ser confirmado de v\u00e1rias maneiras, no entanto, a mais comum e indicada \u00e9 a an\u00e1lise cl\u00ednica, onde o m\u00e9dico prescreve uma dieta com a exclus\u00e3o de alimentos que tenham lactose.<\/p>\n\n\n\n<p>Neste tipo de teste, os sintomas desaparecem ap\u00f3s alguns dias ou semanas de cumprimento da dieta.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Intoler\u00e2ncia \u00e0 sacarose<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Esta forma de intoler\u00e2ncia \u00e9 originada pela dificuldade do organismo de realizar o processo de digest\u00e3o do a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p>O m\u00e9todo do controle deste tipo \u00e9 reduzir ao m\u00e1ximo a ingest\u00e3o de alimentos ricos em a\u00e7\u00facares.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>3 dicas para reduzir os impactos no seu dia a dia e melhorar a qualidade de vida<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Separamos 3 dicas muito v\u00e1lidas para reduzir os impactos da a\u00e7\u00e3o das intoler\u00e2ncias alimentares no dia a dia e, consequentemente, conquistar qualidade de vida.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ler o r\u00f3tulo dos alimentos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c9 imprescind\u00edvel se aprofundar nas informa\u00e7\u00f5es nutricionais dos alimentos que voc\u00ea consome, pois em caso de confirma\u00e7\u00e3o de algum tipo de intoler\u00e2ncia, essa dica contribui efetivamente para um controle mais preciso dos sintomas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Utilizar substitutos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Optar por produtos alternativos ficou mais f\u00e1cil com o avan\u00e7o da tecnologia, portanto, n\u00e3o perca a oportunidade de escolher alimentos que podem substituir os convencionais. Isso contribuir\u00e1 muito com seu tratamento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Procurar orienta\u00e7\u00f5es do especialista<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>A \u00faltima e talvez a mais importante dica \u00e9 procurar orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica ao menor sinal de altera\u00e7\u00e3o no seu organismo. Al\u00e9m de eliminar as suas d\u00favidas, o acompanhamento do profissional contribuir\u00e1 para um diagn\u00f3stico preciso e r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n<p>E temos uma dica extra, olha s\u00f3\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>De fato, precisamos ficar atentos ao nosso corpo e aos sinais que ele nos d\u00e1, principalmente se o objetivo \u00e9 confirmarmos a exist\u00eancia ou n\u00e3o das <strong>intoler\u00e2ncias alimentares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>E contar com informa\u00e7\u00f5es e orienta\u00e7\u00f5es seguras \u00e9 uma urg\u00eancia em tempos com a dissemina\u00e7\u00e3o de tantas informa\u00e7\u00f5es. Neste aspecto, a <a href=\"https:\/\/gastropedia.pub\/pt\/gastroblog\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gastroblog<\/a> tem o que voc\u00ea procura.<\/p>\n\n\n\n<p>A Gastroblog \u00e9 um site especializado na produ\u00e7\u00e3o e dissemina\u00e7\u00e3o de conte\u00fados descomplicados, f\u00e1ceis e totalmente voltados para a sa\u00fade do aparelho digestivo de maneira geral.<\/p>\n\n\n\n<p>Nele voc\u00ea encontra informa\u00e7\u00f5es atuais e completamente embasadas no que h\u00e1 de mais moderno da comunidade cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o fique na curiosidade e acesso j\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>Esperamos por voc\u00ea.<\/p>\n\n\n\n<p>At\u00e9 breve.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda a identificar sinais de intoler\u00e2ncias alimentares, entender suas causas e descubra estrat\u00e9gias eficazes para melhorar sua qualidade de vida.<\/p>\n","protected":false},"author":2229,"featured_media":7735,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[203],"tags":[436],"ano":[],"tipo":[],"volume":[],"class_list":["post-7734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas-de-saude","tag-intolerancias-alimentares"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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