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O que comer quando está com diarreia: 6 opções leves e fáceis de digerir

por Guilherme Sauniti
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Quando você está com diarreia, pode ser difícil saber o que comer. Este guia apresenta 6 opções de alimentos leves e fáceis de digerir para ajudá-lo a se sentir melhor. 

A diarreia é um problema comum que pode ser causado por diversas razões. Durante esse desconforto intestinal, é importante cuidar da alimentação para evitar irritações e acelerar a recuperação. Saiba agora o que comer quando está com diarreia!

6 alimentos para ingerir em caso de diarreia

Confira as opções abaixo e descubra como aliviar os sintomas de forma segura e eficaz comendo corretamente.

1- Sopa de frango ou legumes

A sopa de frango ou de legumes é uma opção popular e eficaz para aliviar os sintomas da diarreia. 

Quando estamos com problemas intestinais, nosso organismo precisa de alimentos leves e de fácil digestão para ajudar a restaurar o equilíbrio e a saúde intestinal.

Essa alimentação é uma excelente escolha porque é leve, nutritiva e fácil de digerir. 

O frango cozido desfiado ou os legumes proporcionam proteínas, vitaminas e minerais essenciais para fortalecer o sistema imunológico e promover a recuperação do organismo.

Além disso, a sopa é um alimento hidratante, o que é especialmente importante durante a diarreia, pois perdemos muito líquido nesse processo. 

A hidratação adequada ajuda a repor os eletrólitos perdidos e a prevenir a desidratação.

Ao preparar o alimento, é importante evitar adicionar temperos fortes, como pimenta ou alho, que possam irritar ainda mais o sistema digestivo que já está fragilizado. 

Opte por temperos suaves, como sal e ervas, como o aipo ou a salsinha, para dar um sabor agradável à sopa.

Para aumentar os benefícios, você pode adicionar arroz branco cozido à sopa. Isso porque o arroz é um alimento de fácil digestão que ajuda a firmar as fezes e diminuir a frequência das evacuações.

Lembre-se ainda de consumir a sopa em pequenas porções ao longo do dia, em vez de fazer uma grande refeição, para assim auxiliar a digestão e evitar sobrecarregar o sistema digestivo.

2- Torradas ou biscoitos salgados

Um dos alimentos recomendados nesses casos são as torradas ou biscoitos salgados. 

Eles são alimentos que podem ajudar a acalmar o sistema digestivo e também fornecer nutrientes necessários.

As torradas ou biscoitos salgados são facilmente digeríveis devido à sua textura seca e crocante. 

Eles ajudam a absorver o excesso de líquidos no intestino, o que pode contribuir para a firmeza das fezes. 

E não apenas isso, a sua consistência macia e baixo teor de fibras tornam-nos menos irritantes para o trato gastrointestinal que fica bastante sensibilizado durante a situação.

Esses alimentos ainda fornecem uma fonte de carboidratos simples, que podem ser facilmente transformados em energia pelo organismo. 

Durante a diarreia, é comum perdermos sódio e potássio, devido à desidratação. 

Algumas torradas ou biscoitos salgados podem conter um teor moderado de sódio, ajudando a repor essa perda e a manter o equilíbrio eletrolítico necessário.

É importante destacar que, ao consumir torradas ou biscoitos salgados durante a diarreia, é recomendável escolher versões sem temperos fortes e de preferência que sejam integrais.

3- Arroz branco ou macarrão sem molho

Dois alimentos populares e adequados são o arroz branco e o macarrão sem molho, se você não sabe o que comer quando está com diarreia.

O arroz branco é bom de ser consumido porque é fácil de digerir e pode deixar as fezes mais durinhas. 

Sua consistência macia e seu baixo teor de fibras o tornam um alimento gentil para o trato digestivo irritado. 

Ele também é uma fonte de energia de fácil absorção, o que é especialmente importante quando você está lidando com o problema, pois pode haver perda de nutrientes durante os episódios frequentes de evacuações.

Da mesma forma, o macarrão sem molho é outro alimento leve e de fácil digestão que pode ajudar a reduzir os sintomas da diarreia. Ele fornece carboidratos para aumentar sua energia sem sobrecarregar o sistema digestivo. 

4- Bananas maduras ou maçãs cozidas

As bananas maduras são uma boa alternativa para quem está com diarreia devido às suas propriedades nutritivas e seu efeito naturalmente adstringente.

Elas são ricas em pectina, um tipo de fibra solúvel que pode ajudar a manter as fezes com mais firmeza e consistência. 

Além da sua composição, as bananas são rapidamente digeridas e são uma fonte natural de potássio.

Desta forma, consumir bananas maduras pode contribuir para a reposição desses nutrientes perdidos e ajudar a reequilibrar o organismo.

Outra recomendação é a maçã cozida. 

As maçãs são conhecidas por seu alto teor de pectina, o que as torna benéficas para pessoas com os sintomas de diarreia.

Cozinhar as maçãs ajuda a amolecer ainda mais a fibra, tornando melhor a digestão. 

No entanto, dê preferência a descascar as maçãs antes de cozinhá-las, pois a casca pode ser mais difícil de digerir durante um episódio de diarreia.

5- Água de coco ou chá de ervas sem cafeína

Manter-se hidratado durante esse período é essencial. Por isso, a água de coco e o chá de ervas sem cafeína podem ser ingeridos com tranquilidade. 

A água de coco é uma bebida naturalmente rica em potássio e sódio, que auxiliam no equilíbrio hídrico e na função adequada do corpo. 

Além disso, a água de coco não agride o estômago e pode ajudar a hidratar o corpo, prevenindo a desidratação, que é uma preocupação comum durante a diarreia. 

Ela também contém açúcares naturais, que podem fornecer energia ao corpo quando você está se sentindo fraco. 

Por outro lado, o chá de ervas sem cafeína também pode ser benéfico quando você está com diarreia. 

Muitos tipos de chás de ervas, como camomila, hortelã-pimenta e gengibre, têm propriedades calmantes e anti-inflamatórias que podem ajudar a acalmar o trato gastrointestinal irritado. 

Alguns chás de ervas, como o chá de gengibre, têm propriedades antiespasmódicas que ajudam a reduzir as cólicas intestinais associadas ao problema.

No entanto, escolha sempre chás de ervas sem cafeína, pois a cafeína pode ser estimulante para o sistema digestivo, o que pode piorar muito a situação.

6- Cenoura cozida

Para quem não sabe o que comer quando está com diarreia, a cenoura cozida é um desses alimentos benéficos que pode ser incorporado à dieta durante esse período.

É um vegetal rico em nutrientes e fibras e quando cozida, a cenoura se torna mais macia e fácil de digerir em comparação com a cenoura crua. 

Ela é composta principalmente por água, o que ajuda a manter o corpo hidratado, algo crucial quando ocorre uma perda de líquidos por meio da diarreia.

A fibra presente na cenoura, embora em menor quantidade quando cozida, ainda pode ajudar a regular o trânsito intestinal. 

Você pode também optar por fazer uma sopa de cenoura cozida, purê de cenoura ou adicioná-las a outros pratos leves, como arroz cozido ou frango grelhado.

Cuidados adicionais quando está com diarreia

Algumas precauções adicionais são necessárias, além do consumo de alimentos adequados, para garantir que você se recupere da forma devida e evite complicações. 

Aqui estão algumas dicas e cuidados adicionais que você pode seguir:

Consulta médica especializada 

É recomendável procurar um médico, especialmente se a diarreia persistir por mais de dois dias, se estiver acompanhada de febre alta, sangue nas fezes, dor abdominal intensa ou se você estiver desidratado. 

Um médico especializado poderá realizar uma avaliação completa e fornecer o tratamento adequado para sua condição específica.

Hidratação adequada

Beba bastante líquido para repor os fluidos perdidos. 

Opte por água pura, caldo de legumes, chá de ervas ou bebidas isotônicas para ajudar na hidratação. 

Evite bebidas com cafeína, como já mencionado, e também álcool e refrigerantes, pois podem piorar a desidratação.

Higiene adequada

A diarreia é muitas vezes causada por infecções bacterianas ou virais. 

Para evitar a propagação desses agentes infecciosos, lave bem as mãos com água e sabão após usar o banheiro e antes de manipular alimentos. 

Evite compartilhar utensílios, toalhas ou qualquer coisa que possa espalhar as bactérias ou vírus para outras pessoas.

Descanso adequado

Mantenha o descanso e permita que seu corpo se recupere do problema. 

Evite atividades extenuantes e descanse o máximo possível para ajudar na recuperação e no fortalecimento do sistema imunológico.

Escolher o que comer quando está com diarreia é um diferencial na recuperação e associado aos demais cuidados, auxilia bastante a restaurar a saúde intestinal e acalmar o sistema digestivo. 

Cada pessoa pode ter necessidades alimentares específicas durante a diarreia, e consultar um profissional de saúde é sempre aconselhável.

Imagem de benzoix no Freepik

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Doutor em Gastroenterologia pela FM-USP.
Especialista em Cirurgia do Aparelho Digestivo (HCFMUSP), Endoscopia Digestiva (SOBED) e Gastroenterologia (FBG).
Professor do curso de Medicina da Fundação Educacional do Município de Assis - FEMA.
Médico da clínica Gastrosaúde de Marília.


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