{"id":2800,"date":"2022-10-07T17:02:07","date_gmt":"2022-10-07T20:02:07","guid":{"rendered":"https:\/\/gastropedia.pub\/es\/?page_id=2800"},"modified":"2024-01-19T21:46:41","modified_gmt":"2024-01-19T20:46:41","slug":"politica-de-privacidad-y-proteccion-de-datos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gastropedia.pub\/es\/politica-de-privacidad-y-proteccion-de-datos\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de Privacidad y Protecci\u00f3n de Datos"},"content":{"rendered":"\t\t
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<\/p>\n

<\/p>\n

Gastropedia, accesible en gastropedia.pub\/es, reconoce la importancia de los registros electr\u00f3nicos y los datos personales proporcionados por usted (“Titular”) al utilizar nuestro sitio web. La presente Pol\u00edtica de Privacidad (“Pol\u00edtica”) tiene como objetivo regular de manera simple, transparente y objetiva qu\u00e9 datos personales ser\u00e1n recolectados, as\u00ed como cu\u00e1ndo y c\u00f3mo podr\u00e1n ser utilizados.<\/span> Esta pol\u00edtica est\u00e1 espec\u00edficamente dirigida a m\u00e9dicos y profesionales del \u00e1rea de la salud, y abarca de manera b\u00e1sica las formas en que tratamos los datos personales. En caso de tener dudas adicionales o necesitar realizar solicitudes, por favor, contacte a nuestro Encargado \u2013 Gestor de Protecci\u00f3n de Datos, el Dr. BRUNO MARTINS, a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico: contacto@brunomartins.med.br. Para ilustrar mejor c\u00f3mo realizamos el tratamiento de datos, presentamos un resumen de nuestra Pol\u00edtica de Privacidad y Protecci\u00f3n de Datos Personales (\u201cPol\u00edtica\u201d):<\/p>\n

Quadro resumo:<\/h3>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Agente de tratamiento<\/td>\nGastropedia<\/td>\n<\/tr>\n
Rol en el tratamiento<\/td>\nControladora<\/td>\n<\/tr>\n
Naturaleza de los datos tratados<\/td>\nDatos personales proporcionados por el Titular<\/td>\n<\/tr>\n
Principal finalidad del tratamiento<\/td>\nFINALIDAD: Registro de usuarios para la recepci\u00f3n de informaci\u00f3n y para que puedan publicar sus art\u00edculos. BASE LEGAL: Consentimiento (Art. 7\u00ba de la LGPD).<\/td>\n<\/tr>\n
Compartir<\/td>\nLos datos personales (e-mail) se comparten con el servicio de newsletter. Solo de los usuarios que se han suscrito voluntariamente a trav\u00e9s del sitio web. La lista de e-mails tambi\u00e9n se utiliza en nuestras cuentas de anuncios en Meta y Google para acciones de marketing y personalizaci\u00f3n de anuncios, utilizando las pol\u00edticas y herramientas de estas plataformas, sin enviar e-mails directos y sin autorizaci\u00f3n.<\/td>\n<\/tr>\n
Protecci\u00f3n de datos<\/td>\nMedidas de seguridad, t\u00e9cnicas y administrativas adecuadas.<\/td>\n<\/tr>\n
Derechos del titular de los datos<\/td>\nConfirmaci\u00f3n de la existencia de tratamiento, acceso, correcci\u00f3n, portabilidad, solicitud de eliminaci\u00f3n, etc.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n

Esta pol\u00edtica puede ser actualizada en cualquier momento por Gastropedia, mediante un aviso en el sitio web.<\/p>\n

Defini\u00e7\u00f5es:<\/span><\/h3>\n

En caso de tener alguna duda sobre los t\u00e9rminos utilizados en esta pol\u00edtica, le sugerimos consultar la tabla a continuaci\u00f3n:<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n
\u00a0T\u00c9RMINO<\/strong><\/td>\nDEFINICI\u00d3N<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Dato personal<\/td>\nCualquier informaci\u00f3n relacionada a una persona natural, directa o indirectamente, identificada o identificable.<\/td>\n<\/tr>\n
Dato personal sensible<\/td>\nCategor\u00eda especial de datos personales que se refieren al origen racial o \u00e9tnico, convicci\u00f3n religiosa, opini\u00f3n pol\u00edtica, afiliaci\u00f3n sindical o a organizaci\u00f3n de car\u00e1cter religioso, filos\u00f3fico o pol\u00edtico, datos relativos a la salud o la vida sexual, datos gen\u00e9ticos o biom\u00e9tricos relacionados con una persona natural.<\/td>\n<\/tr>\n
Titular<\/td>\nPersona natural a la que se refieren los datos personales, como antiguos, actuales o potenciales clientes, colaboradores, contratados, socios comerciales y terceros.<\/td>\n<\/tr>\n
Tratamiento<\/td>\nCualquier operaci\u00f3n realizada con datos personales, como las que se refieren a: recolecci\u00f3n, producci\u00f3n, recepci\u00f3n, clasificaci\u00f3n, uso, acceso, reproducci\u00f3n, transmisi\u00f3n, distribuci\u00f3n, procesamiento, archivo, almacenamiento, eliminaci\u00f3n, evaluaci\u00f3n o control de la informaci\u00f3n, modificaci\u00f3n, comunicaci\u00f3n, transferencia, difusi\u00f3n o extracci\u00f3n.<\/td>\n<\/tr>\n
Anonimizaci\u00f3n<\/td>\nProceso por el cual el dato pierde la posibilidad de asociaci\u00f3n, directa o indirecta, a un individuo, considerando los medios t\u00e9cnicos razonables y disponibles en el momento del tratamiento.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n

El Usuario es consciente de que proporciona informaci\u00f3n de manera consciente y voluntaria a trav\u00e9s de formularios de registro. Los Datos Personales proporcionados por el Usuario al realizar el registro y\/o completar los formularios existentes en el sitio se mantendr\u00e1n en secreto y se utilizar\u00e1n solo para los fines definidos a continuaci\u00f3n:<\/p>\n

\n\n\n\n\n
Datos recogidos<\/strong><\/td>\nFinalidad de uso\/<\/strong> tratamiento de datos<\/strong><\/td>\nBase Legal<\/strong><\/td>\nConsentimiento<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Nombre Completo, Grado, Email, Foto, CRM y Fecha de Nacimiento.<\/td>\nRegistro para divulgaci\u00f3n de art\u00edculos en el sitio.<\/td>\nConsentimiento<\/td>\nEstoy de acuerdo en proporcionar mi Nombre, Grado, Foto, CRM y Fecha de Nacimiento. Soy consciente de que mis datos proporcionados ser\u00e1n utilizados internamente.<\/td>\n<\/tr>\n
Email<\/td>\nRegistro para env\u00edo de newsletters y marketing.<\/td>\nConsentimiento<\/td>\nEstoy de acuerdo en proporcionar mi email para la recepci\u00f3n de newsletters conforme a la pol\u00edtica de privacidad.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n

Gastropedia puede recopilar la informaci\u00f3n ingresada activamente por el Titular en el momento de su contacto o de su registro.<\/p>\n

\n

Tratamiento de datos personales:<\/h3>\n

La recopilaci\u00f3n de datos personales se lleva a cabo cuando el Titular de los Datos introduce o env\u00eda activamente al sitio Gastropedia informaci\u00f3n como nombre completo, correo electr\u00f3nico, fecha de nacimiento, CRM, t\u00edtulo universitario y fotograf\u00eda al completar formularios. Independientemente de los datos que el Titular proporcione activamente a Gastropedia, solo utilizaremos aquellos que sean realmente relevantes y necesarios para alcanzar los fines declarados en cada caso. El Titular puede acceder, actualizar y complementar sus datos, as\u00ed como solicitar la eliminaci\u00f3n de sus datos recopilados por Gastropedia, a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico: contacto@gastropedia.pub.<\/p>\n

C\u00f3mo utilizamos los datos:<\/h3>\n

Los datos personales procesados por Gastropedia tienen como objetivo el registro de profesionales para la divulgaci\u00f3n de art\u00edculos elaborados por el Titular en nuestro sitio web y el env\u00edo de informaci\u00f3n a trav\u00e9s de boletines informativos.<\/p>\n

C\u00f3mo utilizamos las cookies:<\/h3>\n

Las cookies son archivos o informaci\u00f3n que pueden almacenarse en sus dispositivos cuando visita el sitio web en l\u00ednea de Gastropedia. Por lo general, contienen el nombre del sitio que las origin\u00f3, su tiempo de vida y un valor generado aleatoriamente. Gastropedia utiliza cookies para facilitar el uso y adaptar mejor sus p\u00e1ginas a los intereses y necesidades de los Titulares, as\u00ed como para recopilar informaci\u00f3n sobre el uso de su sitio, ayudando a mejorar sus estructuras y contenidos. Tambi\u00e9n pueden ser utilizadas para acelerar sus actividades y experiencias futuras en nuestro portal.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n
Tipos de cookies<\/strong><\/td>\n\u00bfQu\u00e9 hacen?<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Necesarios<\/td>\nSon esenciales para que las p\u00e1ginas de Gastropedia se carguen correctamente y permitan que navegue en nuestro sitio y utilice todas las funcionalidades.<\/td>\n<\/tr>\n
Rendimiento<\/td>\nNos ayudan a entender c\u00f3mo los visitantes interact\u00faan con las p\u00e1ginas de Gastropedia, proporcionando informaci\u00f3n sobre las \u00e1reas visitadas, el tiempo de visita al sitio y cualquier problema encontrado, como mensajes de error.<\/td>\n<\/tr>\n
Funcionales<\/td>\nPermiten que las p\u00e1ginas de Gastropedia recuerden sus elecciones, para proporcionar una experiencia m\u00e1s personalizada. Tambi\u00e9n, posibilitan que los Titulares vean videos y utilicen herramientas sociales, campos para comentarios, foros, entre otros.<\/td>\n<\/tr>\n
Marketing<\/td>\nSe utilizan para ofrecer contenido m\u00e1s relevante e interesante para los Titulares. Pueden ser utilizados para presentar publicidad m\u00e1s dirigida o limitar el n\u00famero de veces que se muestra, en las p\u00e1ginas de Gastropedia. Tambi\u00e9n, permiten medir la eficacia de una campa\u00f1a publicitaria de Gastropedia. Adem\u00e1s, pueden ser utilizados para indicar las p\u00e1ginas del sitio de Gastropedia que el Titular ha visitado y la empresa puede compartir esa informaci\u00f3n con terceros, como agencias publicitarias contratadas.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n

Despu\u00e9s de que el Titular autorice el uso, cuando utilice las p\u00e1ginas de Gastropedia, se almacenar\u00e1 una cookie en su dispositivo para recordarle en la pr\u00f3xima sesi\u00f3n. En cualquier momento, el Titular puede revocar su consentimiento respecto a las cookies, debiendo eliminarlas mediante la configuraci\u00f3n de su navegador preferido. Por \u00faltimo, recordamos que, si el Titular no acepta algunas cookies del sitio Gastropedia, ciertos servicios pueden no funcionar de manera ideal.<\/p>\n

\n
\n

Con qui\u00e9n compartimos los datos:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n

El \u00fanico dato proporcionado por el titular y compartido con terceros es el correo electr\u00f3nico para el env\u00edo de boletines informativos y acciones de marketing.<\/p>\n

C\u00f3mo mantenemos los datos seguros:<\/h3>\n

El Gastropedia utiliza los medios razonables del mercado y legalmente requeridos para preservar la privacidad de los datos personales que recopila. De esta manera, adopta diversas precauciones, en cumplimiento de las pautas sobre est\u00e1ndares de seguridad, tales como:<\/p>\n

    \n
  • Protecci\u00f3n contra el acceso no autorizado a sus sistemas.<\/li>\n
  • Cifrado SSL<\/li>\n
  • WAF (Firewall de Aplicaci\u00f3n Web)<\/li>\n
  • Pol\u00edtica de actualizaciones de los software<\/li>\n
  • Mantenimiento de un inventario que indica el momento, la duraci\u00f3n, la identidad del empleado o del responsable del acceso, y el archivo objeto, basado en los registros de conexi\u00f3n y de acceso a aplicaciones.<\/li>\n<\/ul>\n

    Adem\u00e1s de los esfuerzos t\u00e9cnicos, Gastropedia tambi\u00e9n adopta medidas institucionales para la protecci\u00f3n de datos personales, manteniendo una estructura y un programa de gobernanza en privacidad aplicado a sus actividades, constantemente actualizados. Aunque adopta los mejores esfuerzos para preservar la privacidad y proteger los datos de los Titulares, ninguna transmisi\u00f3n de informaci\u00f3n es totalmente segura, por lo que Gastropedia no puede garantizar completamente que todos los datos que recibe o env\u00eda no sean objeto de accesos no autorizados perpetrados mediante m\u00e9todos desarrollados para obtener informaci\u00f3n de manera indebida. Por este motivo, adem\u00e1s de nuestro reglamento interno encargado del intercambio de datos, incentivamos a los Titulares a tomar medidas apropiadas para protegerse, como mantener confidenciales sus inicios de sesi\u00f3n y contrase\u00f1as, siendo cierto que dicha informaci\u00f3n es personal, intransferible y de exclusiva responsabilidad de los Titulares.<\/p>\n

    Retenci\u00f3n de la informaci\u00f3n recopilada:<\/h3>\n

    Con el fin de proteger la privacidad de los Titulares, los datos personales tratados por Gastropedia se eliminar\u00e1n cuando ya no sean \u00fatiles para los fines para los que fueron recopilados, o cuando el Titular solicite su eliminaci\u00f3n, excepto si su mantenimiento es expresamente autorizado por ley o reglamento aplicable. La informaci\u00f3n podr\u00e1 ser conservada para el cumplimiento del ejercicio del derecho del controlador en procesos judiciales o administrativos. El titular de los datos podr\u00e1 solicitar la eliminaci\u00f3n de los mismos mediante solicitud directa al correo electr\u00f3nico contacto@gastropedia.pub.<\/p>\n

    Derechos del Titular:<\/h3>\n

    De acuerdo con la normativa aplicable en lo que respecta al tratamiento de datos personales, Gastropedia respeta y garantiza al Titular la posibilidad de presentar solicitudes basadas en los siguientes derechos:<\/p>\n

      \n
    1. La confirmaci\u00f3n de la existencia de tratamiento<\/li>\n
    2. El acceso a los datos<\/li>\n
    3. La correcci\u00f3n de datos incompletos, inexactos o desactualizados<\/li>\n
    4. La anonimizaci\u00f3n, bloqueo o eliminaci\u00f3n de datos innecesarios, excesivos o tratados en no conformidad<\/li>\n
    5. La portabilidad de sus datos a otro proveedor de servicios o productos, mediante solicitud expresa del Titular<\/li>\n
    6. La eliminaci\u00f3n de los datos tratados con el consentimiento del Titular<\/li>\n
    7. La obtenci\u00f3n de informaci\u00f3n sobre las entidades p\u00fablicas o privadas con las cuales Gastropedia comparti\u00f3 sus datos<\/li>\n
    8. La informaci\u00f3n sobre la posibilidad de no proporcionar su consentimiento, as\u00ed como de ser informado sobre las consecuencias, en caso de negativa<\/li>\n
    9. La revocaci\u00f3n del consentimiento.<\/li>\n<\/ol>\n

      Parte de estos derechos puede ser ejercida directamente por el Titular, a partir de la gesti\u00f3n de informaci\u00f3n sobre su cuenta, mientras que otra parte depender\u00e1 del env\u00edo de una solicitud a nuestro Encargado de Protecci\u00f3n de Datos v\u00eda e-mail: contacto@gastropedia.pub, para su posterior evaluaci\u00f3n y adopci\u00f3n de las dem\u00e1s providencias por parte de Gastropedia. El Usuario queda consciente de que la eliminaci\u00f3n de la informaci\u00f3n esencial para la gesti\u00f3n de su cuenta junto a Gastropedia implicar\u00e1 en la terminaci\u00f3n de su registro, con el consiguiente cancelamiento de los servicios entonces prestados. Gastropedia emprender\u00e1 todos los esfuerzos para atender a las solicitudes en el menor espacio de tiempo posible, sin embargo, factores justificables, como la complejidad de la acci\u00f3n solicitada, podr\u00edan retrasar o impedir su r\u00e1pida atenci\u00f3n. Por \u00faltimo, el Titular debe estar consciente de que su solicitud puede ser legalmente rechazada, sea por motivos formales (por ejemplo, su incapacidad de comprobar su identidad) o legales (como la solicitud de eliminaci\u00f3n de datos cuya mantenci\u00f3n es libre ejercicio de derecho por parte de Gastropedia).<\/p>\n

      Revis\u00f5es de la pol\u00edtica:<\/h3>\n

      En caso de que Gastropedia modifique la presente pol\u00edtica, dichos cambios ser\u00e1n publicados de manera visible en el sitio web, y siempre que sea posible, se informar\u00e1 al titular de los datos.<\/p>\n

      Legislaci\u00f3n y fuero:<\/h3>\n

      Esta pol\u00edtica se regir\u00e1, interpretar\u00e1 y ejecutar\u00e1 de acuerdo con las leyes de la Rep\u00fablica Federativa de Brasil, especialmente la Ley N\u00ba 13.709\/2018, independientemente de las leyes de otros estados o pa\u00edses, siendo competente el foro de domicilio del Titular para resolver cualquier duda que surja de esta.<\/p>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Gastropedia, accesible en gastropedia.pub\/es, reconoce la importancia de los registros electr\u00f3nicos y los datos personales proporcionados por usted (“Titular”) al utilizar nuestro sitio web. 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